
La macrobiótica es el Arte y la Ciencia de la salud y la longevidad.
El estudio y el entendimiento de las relaciones recíprocas entre nuestro alimento y nosotros, la forma de vida que elegimos y el medio en que nos desenvolvemos...

Макробиотика – это искусство и наука о здоровье и положительности жизни.
Это учение и познание интеракции между нами и нашей пищей.
В целях выбора образа жизни и нашего окружения мы определяем уровень нашей физической и эмоциональной жизни...

המקרוביוטיקה היא האמנות והמדע של בריאות ואריכות ימים. הלימוד וההבנה של יחסי הגומלין בינינו לאוכל, לצורת החיים שאנחנו בוחרים ולסביבה שלנו קובעים את איכות חיינו הפיסיים והרגשיים.
הגישה המקרוביוטית מגדירה את המחלה כניסיון טבעי של הגוף לחזור למצב יותר הרמוני ודינמי במהלך ההיסטוריה מלומדים בכלל ופילוסופים ורופאים בפרט כבר ידעו את עקרונות המקרוביוטיקה והתייחסו אליה כאל "מעיין הנעורים"...